Cooking up Cambodia - Ein brillanter Kochkurs mit einem lokalen Koch und die ultimative Berührung mit der Khmer-Kultur

Ob Sie ein kulinarischer Enthusiast sind oder nicht, das Kochen mit Einheimischen kann eine bereichernde Erfahrung sein. Sie können nicht nur die einheimischen Aromen und Zubereitungstechniken erkunden, sondern auch das Leben als Einheimischer genießen.

Jede Region der Welt hat ihre eigenen Grundnahrungsmittel, Gewürze und Gerichte, mit denen man sich rühmen kann, und Kambodscha ist nicht anders. Die kambodschanische Küche, die im Grunde traditionell Khmer ist, ist eine lebendige Küche mit einer Reihe asiatischer Aromen. Eine normale kambodschanische hausgemachte Mahlzeit besteht normalerweise aus mehreren Gerichten, die eine Oper von Aromen und Texturen auf Ihren Geschmacksknospen spielen. Sie werden auch klassischen lokalen Zutaten wie einer Auswahl an asiatischen Gewürzen und Beilagen, essbaren Blumen, eingelegtem Gemüse, verschiedenen Dip-Saucen und natürlich einer Fülle von frischen Kräutern begegnen und damit arbeiten. Südostasiatisches Essen ist dafür bekannt, scharf mit einem Hauch von Frische zu sein, und kambodschanische Küche ist ein lebendiger Beweis dafür. Während unser englischsprachiger Guide Ihnen hilft, die Anweisungen zu verstehen, wird der außergewöhnliche lokale Koch Sie unterrichten und Sie durch indigene Zubereitungsprozesse und die Verwendung von Rohstoffen für beliebte kambodschanische Delikatessen führen.

Diese Tour ist eine hervorragende Möglichkeit, die Khmer-Kulturen und den Lebensstil kennenzulernen. Und wissen Sie was? Sie können immer wiederkommen und Ihre Freunde und Familie mit köstlichen Gerichten überraschen. Eine Win-Win-Situation, würden wir sagen!